I løbet af de seneste år har en femte grundsmag sneget sig ind i vores madbegreber, nemlig umami, der på japansk betyder ‘velsmag’. Umami forbindes eksempelvis med smagen af kød, svampe og solmodne tomater og kan forstærke smagen af salt og sødt og mindske bitterhed, hvilket er grunden til, at de fleste mennesker elsker den
Regeringen vil formentlig i starten af næste uge melde ud, om det er muligt at genåbne skolerne for de yngste skoleelever. Læs mere her.
FRBDAGE er byens fest, hvor kunstnere, foreninger, forretningsdrivende og kulturaktører viser, hvad de har at byde på og rykker ud på gader, i parker og på pladser eller åbner deres døre op. Læs mere her og få et overblik.
“Mere end en tredjedel af danskere, der bor i lejligheder, føler sig generet af støj fra deres naboer, og hovedparten af de konflikter, der opstår imellem naboer i etageejendomme, har med støj at gøre,” fortæller forskningsleder Sandra Lori Petersen om baggrunden for udgivelsen. Læs rådene her.
Fredag den 19. februar bliver Joachim Knop vært for ANSLAG-livestreamingen på Musikhuset Københavns Facebook og Youtube-kanaler, der præsenterer billeder fra huset, interviews og livemusikken. Læs videre her.
Evalueringen har undersøgt, hvilken virkning behandlingen har haft på patienternes sundhed, samt set på behandlingen på landets 5 heroinklinikker. Blandt andet viser evalueringen, at mange patienter lader sig udskrive fra behandlingen, blandt andet fordi de ønsker at blive stoffrie, eller fordi de går over til anden behandling.
På søndag kl. 10 står indehaver af Frederiksberg Have Yoga atter klar med hendes yogaelever på græsset foran Brøndsalen i Det Kgl. Haveselskabs have. Læs mere her, for måske det kan være lige noget for dig, hvis du også gerne vil holde gang i kroppen uden corona.
Smittetallene i Danmark fortsætter med at falde, ligesom der er en forbedring ift. det samlede niveau af indlæggelser. Det er dog fortsat vanskeligt at forudsige, hvordan smittespredningen vil udvikle sig resten af vinteren 2021. For at bevare kontrollen med epidemien forlænges alle skærpede tiltag til og med 28. februar 2021.
At gå en tur ved Frederiksberg Hospital byder på mange sjove og skønne overraskelser. Dit Frederiksberg var forbi forleden og spottede pludselig 3 ganske særlige elefanter. De måtte bare have et par billeder – og de fik mere end bare dét. De mødte nemlig datteren af kunstneren, Pia og hendes datter, Karla. De var ude og se på ‘morfars’ elefanter. Læs mere her og hør historien bag elefanterne – måske du også har set dem?
Som det er nu, får nogle kommuner politiets tilladelse til lokalt at sætte hastigheden ned til 40 km/t eller lavere, mens andre ikke gør. Og det er ikke godt nok, lyder det fra Cyklistforbundet.
Opslag på byportalen er sponseret af vores partnere. Se priser og partnerfordele her.
