En god hjemmelavet burger kræver en dejlig blød og luftig bolle og en saftig bøf, som er lavet af god kvalitets kød. Det mener Chef Aagaard, som glædeligt deler sin opskrift med jer.

Han mener ikke, at en god burger behøves være usund, så han har valgt at udskifte noget af alt “splatten” (mayonaise-ketchup osv.) med nogle syltede løg og gulerødder, som giver både den søde og syrlige smag, og pommes fritterne med nogle sesamstegte gulerødder.

Det lyder lækkert, gør det ikke? Vil du gerne have fat i opskriften, så læs mere her.

Foto: Chef Aagaard
Del på sociale medier