Vi siger det lige ud: Dette er et af de bedste hvidvinstilbud, vi nogensinde har haft. Château de Birazel Romane Blanc er en hvid Bordeaux, der imponerer med sin cremede stil, fadnoter og tropisk frugt – alt sammen til en pris, der normalt ville være langt højere.
Vinen har fået hele 92 point af James Suckling, og ved køb af seks flasker kan du få den til kun 100 kr. stykket. Det er virkelig et vildt køb!
Romane Blanc kommer fra Entre-Deux-Mers og er lavet på 70% Sémillon og 30% Sauvignon Blanc. Hele 60% af vinen gæres på nye egetræsfade, hvilket giver en cremet fylde og nuancer af grapefrugt og stikkelsbær. Efterfølgende ligger vinen otte måneder med gærresterne, hvilket tilføjer endnu mere dybde. Server den ved 8–10 grader til skaldyr, fisk eller Comté for den bedste oplevelse.
Hvid Bordeaux er ofte overset, men det er synd, da den kan konkurrere med stor hvid Bourgogne. Sémillon og Sauvignon Blanc arbejder fantastisk sammen og giver en vin med både fylde og karakter. Vinen fra Château de Birazel er et perfekt eksempel på, hvordan hvid Bordeaux kan være både kompleks og tilgængelig.
Så hvorfor ikke tage chancen og prøve denne fantastiske vin? En ny favorit venter!
