Sommerferie og lune solskinsdage skriger på læskende drinks! Og her giver vi dig så vores bud på en forrygende lækker – og forfriskende anderledes – sommercocktail.
Fra deres cognac-hus kan vi præsentere dig for noget af en specialitet – nemlig pærevin tilsat cognac. En oldgammel opskrift blev skabt ved et tilfælde, da man glemte en pære i en cognac-tønde! Smagen vakte stor glæde og begejstring, og siden da har Poire Liqueuer været fast inventar i cognac-husets portefølje.
De anbefaler dig at blande 1 del Poire Liqueur med 3-4 dele tør mousserende vin.
Alternativt kan du blande den med tonicvand – så får du en noget lettere sommerdrink. Poire Liqueur kan også nydes ”on the rocks” – en herlig digestive efter et godt måltid.
Læs Holte Vinlager’s pressemeddelelse om Cocktails lige her.
