Har du lagt mærke til at vine lavet på Grenache-druen, ofte smager afsindig godt, samtidig med at de er utrolig bløde og afrundede?
Faktisk hedder druen Grenache Noir, men i Holte Vinlager Frederiksberg kalder de den bare for Grenache. Der findes desuden to andre varianter af druen – nemlig Grenache Blanc og Grenache Gris, der anvendes til hvidvin og hedvin, men dem ser man sjældent i Danmark.
Grenache er en af verdens mest udbredte druer. Den stammer fra Spanien, hvor den kendes på navnet, Garnacha. Druen modnes hurtigt og giver et højt alkoholindhold, og så er den lav på syre og har en fyldig frugt rigdom med pebernoter.
