Nogen gange er det lækkert med det enkle køkken, med meget få ingredienser i maden. Duften af rødvin, det brunede oksekød og urterne som breder sig i ens hjem, er bare utroligt lækkert. Chef Aagaard spreder glæde med endnu en god opskrift.

Han skriver: Denne okse i rødvin er meget enkelt at lave, men tager så til gengæld lidt til at lave. Jeg laver næsten altid retten dagen før den skal serveres, den kan fint stå i køleskab natten over og så har man en nem og utrolig velsmagende ret, som kan varmes op imens man koger kartofler til mosen.

Retten er også rigtig god med pasta og masser af friskrevet parmesanost over. Læs videre her og få fat i opskriften.

Foto: Chef Aagaard
Del på sociale medier