Hvem siger at en burger absolut skal være med hakket oksekød, kylling eller plantefars? Blogger Bettina Hjort / Veganerlivet.dk har en super lækker opskrift til dig, som gerne vil prøve.

For nogle år siden var det ganske utænkeligt for hende , at spise en burger uden kød, derfor kan hun også sagtens forstå, at nogen tager afstand fra det. Hun skriver således på bloggen: Måske nogen synes det er noget underligt noget, men denne her veganer burger med pulled jackfruit og coleslaw smager så godt, at man slet ikke tænker på, at den er uden kød.

Måske du skal give det en chance? Spring ud i det, du vil ikke fortryde det. Få opskriften her.

Foto: Bettina Hjort, Veganerlivet.dk