Nu er vi ved at være nået til den tid på året hvor sommerens lækre bær og frugter skal gemmes, så vi til vinter kan sidde og nyde smagen af sommer.

Således skriver Chef Aagaard på hans madblog lige nu, imens han vifter med en herlig opskrift til alle os, som elsker smagen af sommer. Efter hans mening, er en af de bedste måder til det, nemlig at lave marmelade. Her har man muligheden til at lege med alle de dejlige smage der er i haven og naturen lige nu.

Vil du se opskriften på hans ‘Solbærmarmelade’ med sort chili, så læs mere her.

Foto: SOLBÆRMARMELADE MED SORT CHILI af MICHAEL AAGAARD
%d bloggers like this: